オーブントースターで作れる、ホットビスケット。

お好みでアレンジ無限大です。

中でもお薦めは はちみつたっぷり!

お手軽ホットビスケット♪

レシピ

原材料名 使用量 価格 備考
米粉パンケーキのミックス粉 150g 250円 生地
グラニュー糖 15g 5円 生地
オリーブオイル 45g 55円 生地
豆乳 45g 18円 生地
はちみつ 適宜
ジャム 適宜
アイス 適宜
合計 小12個分 328円

調理手順

1 米粉ミックス粉と砂糖を混ぜ、オリーブオイルを加え混ぜてポロポロにする。

ホットビスケの生地作り

2 生地をひとまとめにしてラップに包み伸ばす。

生地をのばしていく。

3 折り込んでのばすを2回繰り返す。

折り込み伸ばすの繰り返しを2回。

4 等分に分けて、トースターで7分焼く。

焼成中。

できあがり!

米粉ミックス粉でホットビスケット♪

レシピ考案者からひと言:アイスクリームやジャムと合わせても良いですよ。

試食しての感想:また食べたくなる好きな味です。K〇Cのビスケットより少しハード目の食感です。