オーブントースターで作れる、ホットビスケット。
お好みでアレンジ無限大です。
中でもお薦めは はちみつたっぷり!
レシピ
原材料名 | 使用量 | 備考 | |
米粉パンケーキのミックス粉 | 150g | 生地 | |
グラニュー糖 | 15g | 生地 | |
オリーブオイル | 45g | 生地 | |
豆乳 | 45g | 生地 | |
はちみつ | 適宜 | ||
ジャム | 適宜 | ||
アイス | 適宜 | ||
合計 | 小12個分 |
調理手順
1 米粉ミックス粉と砂糖を混ぜ、オリーブオイルを加え混ぜてポロポロにする。
2 生地をひとまとめにしてラップに包み伸ばす。
3 折り込んでのばすを2回繰り返す。
4 等分に分けて、トースターで7分焼く。
できあがり!
レシピ考案者からひと言:アイスクリームやジャムと合わせても良いですよ。
試食しての感想:また食べたくなる好きな味です。K〇Cのビスケットより少しハード目の食感です。