米粉パンケーキのミックス粉を豆乳でのばしてさらっと焼いてたたんで、野菜を添えたガレット。
グルテンフリーで超ヘルシー。軽めのランチで済ませたい時に是非！
レシピ
| 原材料名 | 使用量 | 備考 | |
| 米粉パンケーキのミックス粉 | 100ｇ | ||
| 豆乳 | 100ｃｃ | ||
| オリーブ油 | 10ｇ | ||
| 野菜いろいろ | 適宜 | ||
| 合計 | 一食分 |
調理手順
1 フライパンに油を多めにひき、生地をすべていれて焼く。
2 両面をよく焼いたら端を折りたたんで、四角にする。
3 お好みのソースやチーズをかけて、野菜をのせたら出来上がり。
＊やけどに注意してアツアツをお召し上がりください。
