粉パンケーキのミックス粉をお好みのジュースでのばして、レンジでチン!

シリコン型でねこちゃんにすれば、おなかも心もほこほこに。

シリコン型利用で、癒し系レンチンパンケーキです。

レシピ

原材料名 使用量 備考
米粉パンケーキのミックス粉 150g
お好みのジュース 140cc 今回はオレンジ100%ジュース使用です。
米油 8g
チョコペン 2g
合計 10個ほど

調理手順

1 材料全てをよく混ぜる。

2 シリコン型に20gずつ入れて電子レンジ500wで1分加熱する。

3 チョコペンでデコって、出来上がり。

*やけどに注意して型から取り外してお召し上がりください。

レシピ考案者からのひとこと:100均で購入した小さ目シリコン型を利用して作りました。生地を作ってからすぐに加熱調理させてくださいね。あまり時間を置いてしまうと(30分くらいで)膨らみが抑え気味の仕上がりになってしまいます。

左:生地を作ってすぐに調理したもの。 右:時間を置いて調理したもの。

使用するお好みのジュースは、今回はオレンジ果汁100%のものを使用して作っていますが、マンゴ―ジュースにしても良いと思います。